La montagne, le sens de notre engagement

Pour réussir une ascension en haute-montagne, il faut de l’engagement. Et c’est pourquoi, depuis la création de 4810 Réceptions en 2013, je demande beaucoup à toute mon équipe. Je la veux soudée, rigoureuse, généreuse.

Aujourd’hui, en créant les déjeuners livrés 4810.Menu , j’ai voulu étendre cette exigence à tous nos fournisseurs. Je souhaite vous proposer des recettes originales, cuisinées à partir de produits frais issus de producteurs eux-aussi engagés : pour une agriculture responsable, pour limiter les déchets, et favoriser la production locale en Ile-de-France.

Grâce à ces engagements conjoints, nous pouvons vous assurer qu’en dégustant les plats 4810.Menu, vous bénéficiez du travail de toute une chaîne d’entrepreneurs qui agissent dans le même sens.

Cédric Pellet, fondateur et gérant.

Nos menus livrés